Markus Stolpmann
Markus Stolpmann unterstützt seit vielen Jahren als freier Berater Unternehmen hinsichtlich ihrer Positionierung und Differenzierung im Wettbewerb sowie der Optimierung ihrer Kundenbeziehungen im virtuellen Raum. Er hat seine Erfahrungen in zahlreichen Publikationen zusammengefasst.
Besuchen Sie die Website des Autors unter http://www.stolpmann.eu.
Alle Bücher dieses Autors in der Reihe Branchenwissen UP TO DATE
Wie gestalten wir unsere Website?
Die wirkungsvolle und kostengünstige Online-Präsenz für Hotel und Gastronomie
Die Präsenz im Internet ist heute für Hotels und Gastronomen ein Muss. Doch es reicht nicht, nur online zu sein.
Mit dem Wissen, das dieses Buch Ihnen vermittelt, werden Sie in die Lage versetzt, strategische Entscheidungen zum Online-Auftritt qualifiziert zu treffen und kritisch zu hinterfragen!
Wie verkaufe ich dem Gast mehr?
Aktiv zu höherem Umsatz in Restaurant und Hotel
Nutzen Sie alle Möglichkeiten, den Umsatz pro Gast zu optimieren?
Zusatzverkäufe wirken umsatzsteigernd – sie stärken bei richtigem Einsatz aber auch die Bindung des Gastes, sie werden als Service betrachtet und verbessern Ihr Image!
Wie positionieren wir uns wirkungsvoll?
Mit Fokussierung und Profil zu mehr Erfolg in Hotellerie und Gastronomie
Die richtige Positionierung ist eine wesentliche Voraussetzung, um im Wettbewerb bestehen zu können.
Langfristig erfolgreich sind Unternehmen, denen es gelingt, sich einzigartige Kernkompetenzen zu erarbeiten, die der Gast unmittelbar mit dem Anbieter verknüpft.
Wie nutze ich E-Mail und Newsletter zur Gästekommunikation?
Kostengünstiges Beziehungsmarketing über elektronische Medien
Kundenbindung und Austausch mit Ihren Gästen sind für Sie wesentliche Bausteine zum Erfolg?
Verlassen Sie sich nicht darauf, dass die Gäste Ihr Angebot schon finden werden: Newsletter und E-Mail-Marketing ermöglichen Ihnen, selbst aktiv zu werden!
Wie sichern wir unseren Erfolg?
Instrumente, Methoden und Maßnahmen zur Qualitätssicherung in Hotellerie und Gastronomie
Der schleichende Verlust von Qualität und Innovationskraft ist eine der größten Gefahren in Hotellerie und Gastronomie, die darauf angewiesen sind, Gäste und Kunden immer wieder aufs Neue zu überzeugen. Der wirtschaftliche Erfolg hängt mehr denn je davon ab, dass potenzielle Fehlerquellen und Mängelursachen frühzeitig entdeckt und behoben werden.
Wie werden wir für unsere Gäste interessanter?
Durch Innovation zur Differenzierung in Hotellerie und Gastronomie
Gezielt erneuern, sanft relaunchen, immer wieder begeistern
Wie setzen wir uns wirkungsvoll in Szene?
Durch die richtige Inszenierung zu Aufmerksamkeit und Profilierung in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus
Gäste emotionalisieren und binden durch gezielte Inszenierung und professionelle Dramaturgie.
Magazinartikel dieses Autors im BW-Magazin
Studie: Norddeutsche Gaststätten mit zu wenig regionalem Profil [28-06-07]
Laut einer FORSA-Studie hat die Gastronomie im Norden Deutschlands ein Positionierungsproblem.
Werde Gast in Deinem Hotel! [29-06-07]
Mystery Tester aus den eigenen Reihen: Die Rogner Lotus Therme lässt Mitarbeiter Haus und Service selbst testen.
Wie verkaufe ich dem Gast mehr? [30-06-07]
Mit aktiv angebotenen Zusatzprodukten und Zusatzleistungen erhöhen Sie Gästezufriedenheit und Umsatz.
Haben Sie das Nutzungsrecht? [30-06-07]
Möchten Sie zugekaufte Texte und Fotos online „zweitverwerten“? Prüfen Sie, ob Sie ein Nutzungsrecht vereinbart haben!
Willkommen! [30-06-07]
Das Magazin zur Buchreihe - Wissen und Mehrwert für Hoteliers, Gastronomen und Touristiker
Wasser ist nicht gleich Wasser [03-07-07]
Was tun gegen Bestellung von Leitungswasser? Der Getränkehersteller Vöslauer unterstützt mit Argumenten und Angeboten.
Online Schiffe bewerten [18-07-07]
HolidayCheck sticht mit einem neuen Typus von Bewertungen in See. Das Angebot wird um Schiffsbewertungen erweitert.
News
Ausstellung: 4000 Jahre Gastgewerbe
ahgz.de
Tourismus übernimmt Verantwortung
ahgz.de
Hotel The Palm Jumeirah nimmt Betrieb auf
ahgz.de
Traditionshaus wird Ausbildungshotel
ahgz.de
Im Profil: Hans Hollerer
ahgz.de
Wie sieht der Badspiegel der Zukunft aus?
best-practice-business.de
Gastgewerbeumsatz September ‘08: real -2,8 %
cafe-future.net
Weihnachtsmärkte begeistern Oberösterreichs Gäste
presseportal.de
Die Goldene Palme 2009 von GEO SAISON Neue Kategorie “Die besondere Pauschalreise”
presseportal.de
Die meisten ausländischen Campingtouristen kommen aus den Niederlanden
presseportal.de
Gastgewerbeumsatz im September 2008 real um 2,8% gesunken
presseportal.de
Carlsberg-Preis: Der Norden räumt ab
ahgz.de
Chancen für die Branche
ahgz.de
Nachwuchskräfte gesucht
ahgz.de
Gorilla ist einer der Sieger des Leaders Club Award 2008
best-practice-business.de
Expansion mit Franchise
ahgz.de
Ein Hotel passend zum Sternzeichen
ahgz.de
40 Stimmen der Hotellerie zum Pricing in der Finanzkrise
ahgz.de
Leipzig: Restaurant Falco erobert 2. Stern
cafe-future.net
Washington/USA: Hot Concepts!-Preisverleihung an Vapiano
cafe-future.net
Thailand: Le Méridien eröffnet in Bangkok
ahgz.de
Gastrobizz - In Mailand in die Zukunft schauen
gast.at
Vorstoß der österreichischen Eierproduzenten erfolgreich abgewehrt
gast.at
“Weltgourmetdorf” Lech Zürs am Arlberg präsentiert sich in Wien und
München mit 7 Spitzenköchen
presseportal.de
