Wie behalte ich die Finanzen im Griff?

Das betriebswirtschaftliche 1 x 1 für Gastronomen (speziell für Österreich)

158 Seiten, Klappenbroschur
Redline Wirtschaft, Juni 2007
EUR 24,20 (D) / EUR 24,90 (A)
ISBN 9783636014900

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Presseinformation zum Buch

So wirtschaften Gastronomen erfolgreich

Die betriebswirtschaftliche Seite wird von vielen Gastronomen als lästiges Beiwerk zu ihrem Geschäft empfunden und leider häufig vernachlässigt. So bleiben Potenziale für mehr Umsatz und Ertrag ungenützt oder es kommt gar zu einer ernsthaften wirtschaftlichen Gefährdung des Unternehmens.

Dabei ist eine saubere Dokumentation von Einnahmen und Ausgaben die Voraussetzung für ein stressfreies Verhältnis zu Finanzamt und Hausbank, eine wichtige Planungshilfe sowie ein Instrument zur Erfolgskontrolle. Eine durchdachte Kalkulation und der richtige Umgang mit Investitionen sind weitere Bausteine, einen gastronomischen Betrieb erfolgreich zu führen.

“Wie behalte ich die Finanzen im Griff?“ unterstützt Gastronomen und solche, die es werden wollen, bei Buchhaltung und Kalkulation, informiert über Steuern und Abgaben und erläutert praxisnah, was im Rahmen einer Betriebsprüfung zu beachten ist. Zwei spezielle Themen werden besonders ausführlich behandelt: Was ist bei der Anschaffung eines Autos zu beachten? Und: Was spricht für, was gegen einen Brauereivertrag?

Dabei gelingt es den Autoren, die komplizierte Materie äußerst praxisnah, lesefreundlich und mit einer Portion Humor so aufzubereiten, dass sowohl gestandene Wirtsleute wie Existenzgründer und Branchenneulinge von der Lektüre profitieren werden.

Mag. Thomas Mares, Wien, ist seit 1996 als Wirtschafts- und Steuerberater sowie Wirtschafts-mediator selbstständig. Der Schwerpunkt seiner Arbeit liegt vorwiegend in der Beratung von Klein- und Mittelbetrieben, freiberuflich Tätigen und Gründern.

Mag. Daniela Pucher, Wien, ist Betriebswirtin und Coach für Selbstständige und Führungskräfte sowie als Textberaterin und Schreibcoach tätig. Ein Schwerpunkt ihrer Arbeit ist das verständliche und leserfreundliche Aufbereiten von Wirtschaftsthemen.

Jeder Band der Reihe Branchenwissen UP TO DATE behandelt eine konkrete Fragestellung zu Themenfeldern wie Marketing, Kommunikation, Unternehmensführung und Betriebswirtschaft und liefert Antworten und Beispiele aus der Praxis für die Praxis. Erfahrene Fachleute bringen sofort umsetzbare Tipps, die sich unmittelbar bezahlt machen. www.branchenwissen.info

Aus dem Inhalt

Inhaltsverzeichnis als PDF

Teil 1: Unterm Strich - die gut geführte Buchhaltung

Ihre Pflichten als Unternehmer
Wann ist Ihre Buchhaltung “ordnungsgemäß“?
Die besseren Alternativen zum Schuhschachtelsystem
Was Sie noch tun müssen
Wann ist was zu tun?
Häufig gestellte Fragen

Teil 2: Ausgaben: Was das Finanzamt akzeptiert

Privat- und Betriebsausgabe - der Unterschied
Die wichtigsten Ausgaben in Ihrem Betrieb
Privatentnahmen und Privateinlagen
Geschäftsführerbezüge steuerschonend gestalten

Teil 3: Wie Sie gewinnbringend kalkulieren

Die Kalkulation als Entscheidungswerkzeug
Die Kalkulation als Kontrollwerkzeug
Tipps für aussagekräftige Kalkulationen

Teil 4: Durchblick: Steuern und Beiträge

Die Einkommensteuer
Die Körperschaftsteuer
Die Umsatzsteuer
Die Sozialversicherung der gewerblichen Wirtschaft

Teil 5: Hilfe, Betriebsprüfung!

Wie denkt ein Betriebsprüfer?
Wie kann ich mich auf eine Betriebsprüfung gut vorbereiten?
Wie kann ich drohendes Unheil abwenden?
Welche Spielregeln muss ich kennen?
Woher kann ich Schützenhilfe bekommen?

Teil 6: Ausbau, Neubau, Umbau: Wie Sie Ihre Investitionen finanzieren

Die richtige Investitionsentscheidung treffen
Selbst- oder Fremdfinanzierung?
Fremdfinanzierung durch die Bank
Der richtige Umgang mit Banken

Teil 7: Das Auto, die heilige Kuh

Anschaffung: Kredit, Leasing oder Barkauf?
Steuerliche Aspekte von Barkauf, Kredit und Leasing
Was Sie steuerlich geltend machen können

Teil 8: Brauereiverträge - Segen oder Fluch?

Wie Sie sich auf die Brauereiverhandlung vorbereiten
Was Sie für die Verhandlung wissen müssen

Teil 9: Dreizehn Mal daneben: Tipps zum sicheren Misserfolg

Erfolgreich wirtschaften in der Gastronomie. Damit unterm Strich was übrig bleibt.

Highlights für Leser

Wie Sie Ihre Buchhaltung ordnungsgemäß führen
Welche Ausgaben das Finanzamt akzeptiert
Wie Sie gewinnbringend kalkulieren
Welche Steuern und Abgaben Sie zu leisten haben
Wie Sie sich auf eine Betriebsprüfung vorbereiten
Was Sie bei der Anschaffung eines Autos beachten sollten
Wie Sie mit der Frage “Brauereivertrag: ja oder nein?“ umgehen

Presseaussendungen zu diesem Titel und der Buchreihe

Derzeit keine vorhanden.

Autor(en)

Daniela Pucher

Daniela Pucher, Wien, ist Betriebswirtin und Coach für Selbstständige und Führungskräfte sowie als Textberaterin und Schreibcoach tätig. Ein Schwerpunkt ihrer Arbeit ist das verständliche und leserfreundliche Aufbereiten von Wirtschaftsthemen.

http://www.wissenswerkstatt.at

Thomas Mares

Thomas Mares, Wien, ist seit 1996 als Wirtschafts- und Steuerberater sowie Wirtschaftsmediator selbstständig. Der Schwerpunkt seiner Arbeit liegt vorwiegend in der Beratung von Klein- und Mittelbetrieben, freiberuflich Tätigen und Gründern.

http://www.wth.at