Alle Titel der Reihe Branchenwissen UP TO DATE

Romantik Hotels wollen expandieren

Ziel für die nächsten Jahre sind 300 Hotels in Europa.

(Quelle: ahgz.de)

Kempinski unterstützt junge Künstler

Die Hotelgruppe präsentiert erstmalig ihr Arts Support Programme - inklusive Gala im Hotel Adlon Kempinski in Berlin.

(Quelle: ahgz.de)

Anantara mit zweitem Hotel auf Koh Samui

Das Luxusdomizil befindet sich im Norden der Insel, nahe Chaweng Beach.

(Quelle: ahgz.de)

Hassia stellt neues Premium-Wasser vor

Die Marke Liz soll in schicker Garaffe in der gehobenen Gastronomie verkauft werden.

(Quelle: ahgz.de)

Intergastra 2010: Preise für innovative Produkte

Ministerpräsident Günther Oettinger überreicht in Stuttgart die begehrten Gastro-Innovations-Preise an vier Unternehmen aus den Bereichen Küchentechnik, Geschirr und Energiespartechnik.

(Quelle: ahgz.de)

Start nach Tokio

Nach der erfolgreichen Reportage über unsere Bangkok Trendreise, berichtet Restaurant-NEWS in den kommenden Tagen/Wochen über Tokio. Wir sind mit der Lufthansa Businessclass von Frankfurt nach Tokio geflogen und werden über die kulinarischen Highlights berichten. (Bild: Essen in der Business Class Frankfurt – Tokio) In Tokio gibt es mehr als 50.000 Restaurants. (8 Mio Einwohner in Tokio) Von [...]

(Quelle: restaurant-news.de)

Candle-Light-Dinner zum Valentinstag

Restaurant-NEWS kooperiert erstmals mit MyDays und Sie erhalten 10% Valentinstagsrabatt. So funktioniert´s: Suchen Sie sich unter folgenden Angeboten Ihr Lieblingserlebnis aus, geben Sie im Warenkorb unter “Rabattcode einlösen” diesen Code ein: X1564535 Beispiele: - Traumwochenende für Verliebte - Candle-Light-Dinner für zwei - Dinner in the Dark - Abenteuer Wochenende - Kuschelwochenende für Verliebte - Kulinarische Highlights & Übernachtung Klicken Sie auf diesen Aktionsbanner: Share/Bookmark

(Quelle: restaurant-news.de)

Frollein Frankfurt

Mit einem neuen Gastronomiekonzept ging Pierre Nierhaus am 24. November 2009 letzten Jahres in Frankfurt-Sachsenhausen an den Start. Anstelle des erfolgreichen Klassikers NYC Bar & Restaurants erwartet die Gäste mit dem ‚frollein’ ein Lokal, in dem ganztägig leckere Gerichte aus Deutschland und Österreich in einem kommunikativen Ambiente unter dem Motto „War gut. Iss gut. [...]

(Quelle: restaurant-news.de)

Riga Races Ahead of its Neighbours in Attracting Tourists

Attracted by lower prices in hotels and restaurants, and the marketing campaigns under the city brand LIVE Rīga, the number of travellers have been steadily increasing to Riga since the year end in 2009, helping the Latvian capital to outpace its neighbours.

(Quelle: business-traveler.eu)

Steigenberger Parkhotel, Düsseldorf: Großes Renovierungsprogramm nach Vertragsverlängerung

Die Steigenberger Hotels AG und der Industrie-Club e.V. Düsseldorf setzen ihre langjährige Partnerschaft fort. Die Weiterführung des Pachtvertrages wurde zwischen der Frankfurter Hotelgesellschaft und dem Industrie-Club e.V. Düsseldorf als Eigentümer der Immobilie vereinbart.

(Quelle: business-traveler.eu)

Riga zieht als Touristenmagnet an seinen Nachbarn vorbei

Die lettische Hauptstadt lockt mehr Touristen als Helsinki oder Tallinn

(Quelle: business-traveler.eu)

Goldene Genusswege

Best-of-Contest. Die Salzburger “Via Culinaria” ist Sieger des Best-of-Contests der Österreich Werbung zur ITB 2010. Zum 5. Mal rief die ÖW anlässlich der Internationalen Tourismus Börse Berlin die Landestourismus-Organisationen dazu auf, Vorschläge für eine gelungene Vermarktung verschiedener Regionen und Angebote einzureichen. Das Bundesland Kärnten erobert konnte die Plätze zwei und drei für sich verbuchen.

(Quelle: gast.at)

Von Dresden nach Dubai

Zwei Schüler der Hoga Dresden bilden sich im Luxushotel JW Marriott weiter.

(Quelle: ahgz.de)

Die Wahrheit liegt auf dem Teller

Bei Food & Beverage kommt es auf Details an. Entsprechend hoch ist die wirtschaftliche Herausforderung für Hotelrestaurants. Um zu bestehen, müssen sie glaubwürdig sein und Erlebnisse bieten.

(Quelle: ahgz.de)

Restaurant-NEWS entwickelt sich weiter…

Restaurant-NEWS hat sich in den letzten Stunden und Tagen sehr stark entwickelt: - Vermarktung der Webseite mit “DINE & FINE” - Bangkok Trendtour abgeschlossen - IPHONE Webseite für verbesserte Ansicht auf einem IHONE, ITOUCH, etc…. - Einbau E-Mail Weiterleitung für Artikel an Freunde und Bekannte - Seite “Wein zum Essen” - Seite “Trinkgeld” - Twitter Empfehlung in der rechten Sidebar In den [...]

(Quelle: restaurant-news.de)

Croque Dijon Frankfurt

Das Coque Dijon in Frankfurt wurde beim GASTRO AWARD in der Sparte “Newcomer” ausgezeichnet und Restaurant-NEWS war mit dabei. Coque Dijon ist ein Fachgeschäft für Sandwiches. Alle Sandwiches werden frisch zubereitet! Selbst die Sossen werden hausgemacht zubereitet. Ein glücklicher Gewinner mit dem GASTON Croque-Dijon Gutleutstrasse 148 60327 Frankfurt Telefon: (069) 36705533 Webseite: www.croque-dijon.de E-Mail: croque_dijon@yahoo.de Öffnungszeiten: Mo: 11:00 – 21:00 Di: 11:00 – 21:00 Mi: 11:00 [...]

(Quelle: restaurant-news.de)

Café Tabac Hannover

Restauranttester Christian Rach nimmt das Café Tabac in Hannover unter die Lupe. „Als ich hier reinkam, hatte ich sofort das Gefühl, dass ich das Café aus meiner Studienzeit kenne“, sagt Rach. 1978 wurde das Café Tabac als Studentenkneipe eröffnet und genau darin liegt das Problem, es wird nur als schmuddelige Studentenkneipe wahrgenommen, denn auch das Ambiente [...]

(Quelle: restaurant-news.de)

Marke macht das Rennen

Die Auswahl erfordert jedoch Sorgfalt, so die Chefs internationaler Hotelunternehmen beim Deutschen Hotelkongress der AHGZ in Berlin.

(Quelle: ahgz.de)

Magere Zeiten für Gastronomen

Das Gastrojahr 2009 endete mit Umsatzverlusten von bis zu minus 10 Prozent. Für 2010 ist nur leine angsame Erholung zu erwarten.

(Quelle: ahgz.de)

Hoteliers geben Geld weiter

Reduzierte Mehrwertsteuer: Die deutsche Hotellerie investiert und senkt die Preise trotz Politik-Hickhack.

(Quelle: ahgz.de)

Mario Lohninger – Restaurant Lohninger

Seit Monaten kocht die Gerüchteküche um Spitzenkoch Mario Lohninger. Nun ist es spruchreif: Mario Lohninger expandiert und wird sein neues Lokal im ehemaligen Paolo’s in der Schweizer Straße voraussichtlich Mitte März eröffnen. Es wird schlicht «Lohninger» heißen, Schwerpunkt wird die Küche Österreichs sein. Die Spatzen pfeifen es schon seit Wochen von den Dächern, nun steht [...]

(Quelle: restaurant-news.de)

Hotel Schloss Waldeck

Endlich herrscht wieder Leben in der Burg! Das Waldecker Schloss, Wahrzeichen einer ganzen Tourismusregion, wurde nach aufwendiger Restaurierung im Spätsommer des vergangenen Jahres wiedereröffnet. Die im 11. Jh. gegründete Burganlage zieht jährlich zahlreiche Besucher an. Für rund 6 Millionen Euro, die für die Modernisierung investiert wurden, ist eine liebevolle innenarchitektonische Neugestaltung gelungen, die dem [...]

(Quelle: restaurant-news.de)

CityDeal

Auf CityDeal.de bündeln Internetnutzer ihre Macht als Käufer und erhalten dadurch Angebote von z.B. Restaurants aus ihrer Region zu äußerst günstigen Preisen. Dieses Geschäftsmodell, welches bereits sehr erfolgreich in den USA praktiziert wird, hat die Investorengruppe aus eVenture Capital Partners, Holtzbrinck Ventures und Rocket Internet überzeugt: Gemeinsam investieren sie 4 Millionen Euro um CityDeal.de [...]

(Quelle: restaurant-news.de)

Preferred legt zu

Die Preferred Hotel Group hat ihr globales Portfolio in den vergangenen sechs Monaten um 83 Resorts und Häuser erweitert.

(Quelle: ahgz.de)

Steigenberger Parkhotel: Vertrag läuft weiter, und es wird renoviert

Die Steigenberger Hotels AG und der Industrie-Club e.V. Düsseldorf setzen ihre langjährige Partnerschaft fort.

(Quelle: ahgz.de)